Niederländisch
Tête de Moine - Ganzer Käse | +\- 750 gramm
Der Tête de Moine ist halbhart, dunkelgelb mit einem gelben gerippten braune Kruste. Der Käse wird nicht geschnitten, sondern auch gehobelt, jetzt in der Regel mit einem Käseschaber. Die Kruste zerfällt beim Schneiden auseinander, und der Käse wird in Ros.
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Der Tête de Moine ist halbhart, dunkelgelb mit einem gelben gerippten braune Kruste. Der Käse wird nicht geschnitten, sondern auch gehobelt, jetzt in der Regel mit einem Käseschaber. Die Kruste zerfällt beim Schneiden auseinander, und der Käse wird in Ros.
Qualität
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist Tête de Moine Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.
| Marke | Hausmarke |
|---|---|
| Herkunftsland |
Schweiz  |
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 33 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20,5 |
| Calcium (mg) | 401 |
| Kalorien (kcal) | 401 |
| Kilojoule (KJ) | 1678 |
| Kohlenhydrate (gr) | 1 |
| Eiweiß (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 1050 |
| Milchart |
Kuh  |
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
| Gemacht aus Weidemilch | Weidemilch stammt von Bauernhöfen, auf denen die Kühe vom Frühjahr bis zum Herbst an mindestens 120 Tagen pro Jahr, mindestens sechs Stunden lang pro Tag, auf der Weide sind. |
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