Emmentaler Käse

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Emmentaler hat ein kräftiges Aroma und ist in in der Konsistenz relativ weich und sogar etwas biegsam.

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Kaum ein Land bietet so eine große Käsevielfalt wie die Schweiz. Der Emmentaler ist dabei wahrscheinlich einer der berühmtesten Schweizer Käse. Vor allem auffällig sind die vielen Löcher im Emmentaler, die bei der Reifung entstehen. An den Löchern kann man oftmals die Qualität feststellen, denn wenn diese besonders klein oder groß und nicht rund sind, ist der Käse meist nicht besonders hochwertig. Emmentaler hat ein kräftiges Aroma und ist in in der Konsistenz relativ weich und sogar etwas biegsam.

Zutaten:
Fett 40 +, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Vitamine A, B und D

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! 
Dank seiner festen Struktur ist Emmentaler Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet. 

Produktspezifikationen
Abmessungen ganzer Käse Keine Angabe
Marke Nein
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Keine Angabe
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 29,7
Gesättigte Fettsäuren (gr) 19,2
Calcium (mg) 1020
Kalorien (kcal) 379
Kilojoule (KJ) 1587
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 28,7
Natrium (mg) 450
Milchart Kuh
Pasteurisiert Nein
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Nein
Art der Lab Abomasale Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Nein
Essbare Käserinde Nein
Rezept Nein
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